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EL ESPIA CAPITULO 1ero malbec

FICHA TÉCNICA
Bodega: Eduardo Vidal Wines
Tipo: Tinto
Variedad: Malbec
Corte: Malbec % 100
Alcohol: 14
UBICACIÓN / ORIGEN
El Peral, Valle de Uco . Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO
Como en un juego de ajedrez el terroir, el tiempo de cosecha, la selección de las uvas, la crianza y la estiba se trazaron casi como en un plan maestro para lograr un final donde los sentidos queden en jaque.

CATA
Color intenso y con mucha luz. Cuerpo firme. Esencias y aromas que van apareciendo de a poco, suaves. Azúcares que dejan huellas. Frutas, y si espías y miras el fondo, la uva se destaca. Liviano y sabroso. El alcohol necesario para volar.
A nosotros nos llevó al trabajo del hombre, nos vinieron a la mente dos cosas: las manos y los racimos.

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