Categorías
Vinos

FINCA EL PERAL blend

Este es un corte que combina Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot, tiene 6 meses de guarda
en bodega y 4 meses en barricas de roble. A la vista, se presenta de color bordó intenso,
característico tanto del Cabernet como del Merlot, con sutiles tintes violáceos propios del
Malbec. En nariz es especiado con dejos de aroma a frutos rojos y negros, clavo de olor.
A continuación surgen cuero, vainilla y canela. En boca, estructurado y complejo, muy refinado
y notable. Carnoso y suave, sin perder sus frutas y estilo joven. Ideal para acompañar todo tipo
de comidas con aderezos sutiles y delicados. Tiene potencial de guarda de 7 años.
Ubicación: Distrito El Peral, Valle de Tupungato, Mendoza.
Altitud: 1100 msnm.
Suelo: Franco.
Edad: 75 años.
Cosecha: Manual.
Rendimiento: 80qq/ha.
Bodega: Uruco Wines
Composición varietal: Malbec 33%; Cabernet Sauvignon 33%; Merlot 34%

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

11 + 3 =